À vos cuillères.

Ingredients

• 2 bananes congelées en rondelles
• 120 ml de lait d’amande
• 1 c. à café de Spiruline Bleue
• Toppings : myrtilles, coco râpée, granola, banane

Method

1. 1Mixez les bananes, le lait et la Spiruline Bleue jusqu’à obtenir une texture épaisse.
2. 2Versez dans un bol bien froid.
3. 3Ajoutez vos toppings et servez aussitôt.

The CureFood tip Plus la banane est congelée, plus le bol est épais. Ajoutez le lait petit à petit pour garder une texture de glace.

Ingredients

• 250 ml de lait d’avoine
• ½ c. à café de Spiruline Bleue
• 1 c. à café de sirop d’agave
• 1 pincée de cannelle

Method

1. 1Faites tiédir le lait sans le faire bouillir.
2. 2Fouettez la Spiruline Bleue et le sirop dans un peu de lait, puis ajoutez le reste.
3. 3Faites mousser et saupoudrez de cannelle.

The CureFood tip Ne faites pas bouillir le lait : la couleur bleue reste plus intense à feu doux.

Ingredients

• 150 g de fraises
• 1 poignée de myrtilles
• 1 banane
• 250 ml d’eau de coco
• ½ c. à café de poudre d’acérola

Method

1. 1Placez tous les ingrédients dans le blender.
2. 2Mixez 30 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. 3Servez frais, avec quelques glaçons si vous le souhaitez.

The CureFood tip Remplacez l’eau de coco par un jus d’orange pressé pour un goût encore plus acidulé.

Ingredients

• 1 banane congelée
• 100 g de fruits rouges surgelés
• 1 c. à soupe d’Açaï Berry
• 3 c. à soupe de lait végétal
• Granola, banane fraîche, beurre de cacahuète

Method

1. 1Mixez la banane, les fruits rouges, l’açaï et le lait, en ajoutant le liquide petit à petit.
2. 2La texture doit rester épaisse comme une glace.
3. 3Garnissez de granola, de rondelles de banane et d’un filet de beurre de cacahuète.

The CureFood tip Passez le bol 10 minutes au congélateur avant de servir : l’açaí bowl reste froid plus longtemps.

Ingredients

• 40 g de flocons d’avoine
• 200 ml de lait végétal
• ½ banane écrasée
• 1 c. à café de maca
• 1 pincée de cannelle

Method

1. 1Faites chauffer les flocons et le lait 5 minutes en remuant.
2. 2Hors du feu, ajoutez la banane écrasée, la maca et la cannelle.
3. 3Servez avec quelques rondelles de banane.

The CureFood tip Version sans cuisson : mélangez tout la veille et laissez reposer la nuit au frais (overnight oats).

Ingredients

• 1 c. à café de matcha
• 50 ml d’eau à 80 °C
• 200 ml de lait d’avoine
• 1 c. à café de sirop d’agave (facultatif)

Method

1. 1Fouettez le matcha dans l’eau chaude jusqu’à ce qu’il mousse.
2. 2Faites chauffer et mousser le lait d’avoine.
3. 3Versez le lait sur le matcha, sucrez si besoin.

The CureFood tip Version glacée : fouettez le matcha, puis versez-le sur des glaçons et du lait froid. Contient de la caféine.

Ingredients

• 150 g de farine
• 1 œuf
• 200 ml de lait
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 sachet de levure
• 1 c. à soupe de poudre de framboise

Method

1. 1Mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre de framboise.
2. 2Ajoutez l’œuf puis le lait petit à petit, sans grumeaux.
3. 3Faites cuire de petites louches de pâte 1 à 2 minutes par face.

The CureFood tip Version vegan : remplacez l’œuf par une demi-banane écrasée et le lait par un lait végétal.

Ingredients

• 40 g de flocons d’avoine
• 150 ml de lait végétal
• 2 c. à soupe de yaourt
• 1 c. à soupe de poudre de myrtille
• 1 c. à café de sirop d’érable

Method

1. 1Mélangez tous les ingrédients dans un bocal.
2. 2Fermez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
3. 3Le matin, remuez et ajoutez quelques myrtilles fraîches.

The CureFood tip Ajoutez une cuillère de graines de chia pour une texture encore plus crémeuse.

Ingredients

• 150 g de yaourt (ou skyr)
• 1 c. à café de poudre de cranberry
• 30 g de granola
• 1 poignée de framboises fraîches
• 1 c. à café de miel

Method

1. 1Mélangez le yaourt et la poudre de cranberry jusqu’à obtenir un rose uniforme.
2. 2Versez dans un bol.
3. 3Ajoutez le granola, les framboises et un filet de miel.

The CureFood tip Mélangez la poudre au dernier moment pour garder le croquant du granola.

Ingredients

• 150 ml de café froid
• 1 banane
• 150 ml de lait d’avoine
• ½ c. à café de poudre de guarana
• 1 c. à café de cacao cru

Method

1. 1Mettez tous les ingrédients dans le blender.
2. 2Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. 3Servez sur des glaçons.

The CureFood tip Le guarana contient de la caféine : à éviter en fin de journée, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes.

Ingredients

• 200 ml de jus d’orange pressé
• 100 ml d’eau pétillante
• ½ c. à café de poudre de camu-camu
• Glaçons et rondelles d’orange

Method

1. 1Mélangez le jus d’orange et le camu-camu.
2. 2Ajoutez l’eau pétillante très froide.
3. 3Servez sur glace avec une rondelle d’orange.

The CureFood tip Le camu-camu est très acidulé : commencez par ¼ de cuillère et goûtez.

Ingredients

• 150 g de fraises
• 100 g de framboises
• 1 banane
• 250 ml de lait d’amande
• 1 c. à café de Mélange Beauté

Method

1. 1Placez tous les ingrédients dans le blender.
2. 2Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
3. 3Servez frais, avec quelques framboises entières.

The CureFood tip Utilisez des fruits surgelés pour un smoothie plus épais, sans glaçons.

Ingredients

• 200 g de skyr ou yaourt grec
• 1 c. à café de Mélange Baies Divines
• 1 poignée de myrtilles fraîches
• 30 g de granola
• 1 c. à café de miel

Method

1. 1Mélangez le skyr et le Mélange Baies Divines.
2. 2Versez dans un bol.
3. 3Ajoutez les myrtilles, le granola et le miel.

The CureFood tip Ajoutez quelques amandes effilées pour plus de croquant.

Ingredients

• 200 ml de jus d’orange pressé
• 1 citron (jus)
• 2 cm de gingembre frais
• 1 c. à café de Mélange Immunité
• 1 c. à café de miel

Method

1. 1Mixez tous les ingrédients 30 secondes.
2. 2Filtrez si vous préférez une texture lisse.
3. 3Servez en petits verres, bien frais.

The CureFood tip Il se garde 2 jours au réfrigérateur dans une bouteille fermée.

Ingredients

• 1 banane
• 250 ml de lait d’avoine
• 2 c. à soupe de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe de Mélange Bon Matin
• 1 c. à café de beurre d’amande

Method

1. 1Mettez tous les ingrédients dans le blender.
2. 2Mixez 30 secondes.
3. 3Servez aussitôt.

The CureFood tip Préparez les ingrédients secs la veille dans le bol du blender : le matin, il ne reste qu’à ajouter le lait.

Ingredients

• 40 g de flocons d’avoine
• 200 ml de lait végétal
• ½ pomme râpée
• 2 c. à soupe de Protéine Végétale Cannelle
• 1 poignée de noix

Method

1. 1Faites cuire les flocons dans le lait 5 minutes avec la pomme râpée.
2. 2Hors du feu, incorporez la protéine.
3. 3Garnissez de noix concassées.

The CureFood tip Ajoutez la protéine hors du feu pour une texture bien lisse.